段曦

【要闻】2018上海展会已经结束我的特种生涯，你关心的都在这啦观奇洋服！-盛和咖啡体验中心
2018 HOTELEX上海展会已经结束
这几天是否有种分身乏术的无力感迷欲侠女 ？
朋友圈看到最多的一句话就是
“累成咸鱼了”“腿都跑细了”
精彩那么多，我们一起回顾一下大连唐风温泉！

2018年世界咖啡师大赛中国区总决赛经过4天的角逐智能工业帝国，冠军在前六强比赛中脱颖而出，而他就是很多人所熟悉的“犀牛哥”——朱金贵纯美苹果园。有5年比赛经历的他今次以出色的表现摘得桂冠鼻烟吧！刘钰佳

2018年世界咖啡师大赛中国区总决赛名次如下
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第一名：朱金贵
第二名：胡颖
第三名：庞卉
第四名：南鹏
第五名：潘玮
第六名：赵荣杰
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HOTELEX雨花石简谱 ，就是要你精彩七贤石板！~跟着小编一同感受现场的人气~
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/ 等待入场的观众们 /
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现场热闹非凡的人气想必定给您留下难忘的印象燃情四季！
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展会共有四天
HOTELEX LIVE SHOW：部分赛况及精彩瞬间一隅
↓↓↓
/ 2018世界咖啡师大赛中国区总决赛/


/2018世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛/






/ 2018世界咖啡杯测大赛中国区总决赛 /





/ 2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛 /






/ 2018世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛 /









/ 2018 WCE All-Stars 世界冠军明星咖啡师表演赛 /





/ 2018 HOTELEX “明日之星”厨师大赛-华东赛区及全国总决赛 /




/ 第七届世界面包大赛中国队选拔赛暨世界面包大使中国精英赛华东分区赛 /



/2018第五届上海国际手工冰淇淋大师赛/










/2018“KINGDOM金城制冷”CLW西点精英赛/







获奖名单如下
↓↓↓
/ 翻糖工艺 /

金奖：曹新

银奖：苏鼎凯/叶伟/龚利斯/苏斐/张羽/余沙/王东跃

铜奖：吴丹/王婵娟/李冠杰/陈明慧/殷俊/陈怡/徐杰
/ 翻糖装饰 /

银奖：晋世超/王青

铜奖：沈程/颜依婷/湛振劲/周俊东
/ 巧克力工艺 /

银奖：王启路

铜奖：沈聪
/小型巧克力 /

铜奖：刘韵龙/周玮
/ 拉糖工艺 /

金奖：赵雪/赵培根

银奖：崔强

铜奖：张钊/何德煜
/ 法式甜点 /

银奖：张玉洁/黄泽华

铜奖：管金龙/王紫瑞
/ 法式慕斯 /

银奖：黄泽华

铜奖：刘莹
/ 韩式裱花 /

银奖：周玮

铜奖：李东梅/岳凯丽/刘韵龙/陈红/曹新/屠士敏/赵晓岚
/ 精英赛-巧克力 /

冠军：赵凯
/ 精英赛-拉糖 /

冠军：王胜
/ CLW西点精英赛金奖 第一名 /

赵培根
（以上并列获奖者亿佰购物，排名不分先后）
/2018上海国际披萨大师赛/








/ 2019世界披萨大赛中国区选拔赛 /


/ 2018厨房实验室/Kitchen Lab /



/ 2018第五届上海国际潮流饮品创意制作大赛 /






/ 2018第七届中国国际调酒大师杯 /






/ 2018“锦宏杯”星级酒店摆台大赛 /