段曦

【视频】"天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花"古时贡品山噪鹛，今时佳茗-楷瑞轩异界导师


宜兴，战国时代称“荆溪”，秦汉时置名为“阳羡”，阳羡制茶，源远流长，久负盛名金火影视。据史载，早在汉朝便有“阳羡买茶”和汉王到宜兴茗岭“课堂艺茶”的记载，这表明宜兴早在两千多年前已开始招收学童，传授茶叶生产技术了。到了三国孙吴时代百炼成魔，宜兴所产“国山茶”便已名传江南。

公元1591年许次所写的《茶疏》中云：“江南之茶，唐人首重阳羡”。阳羡茶始于东汉，盛于唐仙家悠闲生活，茶条形紧直锋妙，色翠显毫，沏泡后，汤色清澈，清香淡雅，沁人肺腑。


茶圣陆羽的《茶经》记载，阳羡茶“芬芳冠世产，可供上方”老千生涯日记，被陆羽推荐为贡茶。据史籍记载增肥丸，唐朝开始，宜兴茶每年通过驿道，快马日夜兼程，赶送京城城管希，务必赶上朝廷的“清明宴”，谓之“急程茶”。当时诗人李郢作诗“凌烟触露不停采，官家赤印连帖催……驿路鞭声砉流电，半夜驱夫谁复见？十日皇城路四千，到时须及清明宴”。

“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”，这是茶仙卢仝的千古名句。苏东坡当年卜居阳羡之时，也写下了“雪芽我为求阳羡，乳水君应饷惠山”的名句。宜兴丁蜀至今还完好地保留着东坡书院，茶与文化密不可分。


阳羡茶分阳羡雪芽（绿茶）、阳羡金豪（宜兴红茶），不同种类的阳羡茶位面小蝴蝶，明前雨后别有风情，但红茶是最适合紫砂壶的，正如叶兆言先生在《宜兴红茶》一文所说的那样“紫砂壶天生是为红茶准备的，要喝红茶冷血人狼，就得用紫砂壶”。宜兴红茶原本应该是与宜兴紫砂共荣共生的，如今紫砂壶已是名扬天下，宜兴红茶却是“养在深闺人未识”性别对抗。

时下宜兴紫砂壶风靡全球，制壶匠人越来越多；但出产阳羡茶的茶园和茶树却不能猛增的，阳羡春茶也不是可以随意多采摘的。
宜兴本地家家户户都有饮茶习惯，并且独爱宜兴红茶，很少喝外地茶，由于产量小而内需大凌风阁，宜兴红茶长期以来极少外销，几乎都在本地消化核武皇帝，这可能是这种古代贡品茶叶在近代越来越不为人们所知的原因。

宜兴红茶外形条索紧结秀丽，色泽乌润显毫，叶底鲜嫩红匀；汤色红艳透明龙套妹，栗香香气清鲜纯正，滋味鲜爽醇甜，耐冲泡，许多方面胜于其他红茶。


我们楷瑞轩虽位于宜兴，却一直未向消费者推荐宜兴茶叶说唐全传，原因就是希望可以挑选出口味，品质，性价比最佳的好茶推荐给壶友，最终，我们选择了位于宜南山区，石坞茶山出产的优质春茶，经宜兴红茶传统工艺发酵制成，在此次618活动中倾情放送深泉学院，希望各位壶友能品尝到我们精选好山好水产出的宜兴好茶。





我们楷瑞轩在选择合作茶园时梅世彤，为了对比不同茶山茶园的出品口味，在网上买过一些我们在本地没听说过的茶园产的宜兴红茶，口味和我们当地的有非常大区别，应该是用外地红茶冒充，我们宜兴红茶的特点是回甘强，香气不算特别突出，和外地红茶不同，请消费者谨慎购买。


本次楷瑞轩合作的茶园制作的红茶用料只用今年新采春茶，数量有限，喜欢宜兴紫砂壶的朋友请一定不要错过我们宜兴的好茶。
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