春天来了
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古思奇【视频】 佳藕天成 郑重告诉您:听说,100斤藕才可以凝炼成6斤纯藕粉哦!!!-阿拉保

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冬至寒冬时节已经到来,冲泡一碗热气扑鼻的的“佳藕天成”藕粉,晶莹剔透的胶状营养质地大瑶山隧道,带着幽然的藕香,再添加一勺凝甜的蜂蜜或红糖,香甜中透着一丝倾心的暖意!
同时作为纯天然的大自然馈赠物——藕粉富含维生素B和铁元素,益气补铁、强健心脾,对冬天体虚的女生可谓甚好。
当今市场上售卖的藕粉一般都混有土豆粉、粘稠剂、凝固剂等,甚至还添加香精、色素提色提味,根本没法放心吃啊!

我们“佳藕天成”手工藕粉作坊郑重声明:100%无添加!孕妇和萌萌娃都可以放心食用

普通藕粉(左),佳藕天成藕粉(右)
眼尖的各位看官都应该知道藕粉是片状的,而我们平时买到的普通藕粉是粉末状的。
粉末状的藕粉是机械化加工出来,里面掺了多少添加剂,谁也说不清。

而“佳藕天成“纯手工作坊制作的藕粉产品古思奇,是经过了清洗、除节、磨浆、过滤、沉淀等传统工序,得到藕粉沉淀。佳藕天成的藕粉沉淀与别家不同在于经过了二次过水,二次沉淀后才得到最后沉淀,真正纯净无杂质。最后步骤便是手工刮片,晒足五日太阳后装袋售卖。
纯手工制作,营养健康无污染,生津清热, 养胃滋阴,健脾益气,养血止血,老弱妇孺,体弱多病者,发热人群都可食用,暂无特殊禁忌人群。
藕农在精练纯熟的技艺传承之下,藕粉就像雪花一样片片飘下,传统手艺就是让人叹为观止啊。

年长资深人士知道,刮下的藕粉只有自然晒干,才能留住最初的鲜甜,不烘不烤,才做出了藕粉。
100多斤鲜藕只能做出6斤藕粉,真的是精华。

做好的藕粉,开袋就有淡淡的莲藕清香。
每一片大小不均,还有手工刮切的痕迹,拿一片入口,立马在舌尖化开,两颊生津。
若是掺假的藕粉,入口则不易溶化,反而会黏糊在一起或形成团状。

藕粉,拌上糖渍桂花露
用热水冲泡一下,一碗热气腾腾的藕粉就做好了,超方便。
我们“佳藕天成”手工作坊的藕粉因为纯度高,富含铁元素,接触空气极易氧化,颜色会由白渐渐转为微红,晶莹剔透的,朴彩英像琥珀一样二段横踢。

藕粉还有很多吃法哟棠溪宝剑!

藕粉连白砂糖都不添加,本身只有藕香,几乎没有味道。
加一勺红糖,搅拌至红糖化开,一碗暖暖的红糖藕粉就做好了preem,甜甜的,活血益气。

藕粉味甘嫡子难为,性平,可以散淤血,加入红枣、枸杞,也是滋阴养颜的佳品。

藕粉和苹果同煮,生津开胃,清肺止咳引雷火箭,最适合小孩和老人食用。

还可以撒上各种坚果、干果、麦片等,早上一碗下肚,开始元气满满的一天。

佳藕天成藕粉所用的原料,是浙江绍兴地区自家荷塘的山塘莲藕史蒂夫旺达,这里的泉水甘冽、清甜、无污染。
这里不像一般大规模生产的藕粉袁雪儿,藕粉只用大藕做原料,还要去掉藕节、藕鞭等不好的部位,味道更纯更清甜!


还有很多人不知道怎么冲藕粉?小编来教你!

一个人吃的话妙可蓝多,舀2~3勺藕粉片即可沈雅音。
千万别放多!藕粉吸水后可以膨胀8~10倍,放多了小心一碗装不下。

先加少量凉开水,搅拌至藕粉片全部化开。

再浇滚烫的开水,看上图99式伞兵刀,藕粉瞬间膨胀e2go,变成半透明的胶质状丰原集团,是不是很神奇!
P.S. 水一定要烫哟!水温不够高的话,可以整碗放入微波炉再热一下。

浇热水的时候,最好一边浇一边搅拌,这样做出的藕粉细腻均匀潮南人才网,晶莹剔透。
关于水量多少的问题,大家可以根据自己的喜好冲调,或稠或稀都好吃宅女丹药师!


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